Filliostussallad

Vi testar en ny "halloumi" - Filliostus. Närproducerad från Skara, ekologisk och Krav.
Tyvärr väldigt dyr men jisses vad god den var. Bästa halloumin jag ätit 10/10!!!

Sallad:
Salladsmix
Grillade plommontomater
Rostat bovete
Strimlad purjolök
Olivolja
Aioli lime
Filliostus

Testade även att rosta bovete, riktigt gott och perfekt i sallad.
Använde mig av följande recept: http://radarcollective.com/smdlnd/2019/01/min-basta-topping-rostat-bovete-x-2/
Rosta bovete och köpa Filliostus (hokus pokus), kommer vi definitivt att göra! MUMS!