500g Köttfärs
Tacokrydda
1/2 dl Krossade tomater
2 Paprikor (en gul och en röd)
1 bit Purjolök
200g Philadelphiaost
2 dl Riven ost
Servera med en grönsallad och ev tacochips
Gör såhär:
1. Stek köttfärsen ihop med tacokryddan och blanda sen ner de krossade tomaterna.
2. Hacka paprikorna och purjolöken i fina bitar.
3. Häll köttfärsen i botten av en ungssäker form, klicka ut philadelphiaosten över köttfärsen.
4. Strö över paprikan och löken. Avsluta med den rivna osten.
5. In i ugnen på 225 grader i ca 20 min tills osten fått fin färg.
6. Servera med en grönsallad och ev tacochips - ät och njut!
(tråkig bild men tänkte frysa ner det som matlådor, hoppas de smakar lika gott dagen efter!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar