Laxrullar i ugn ala moster Ansi

Gott recept på enkla laxrullar i ugn från min moster Ansi!

Du behöver:
Laxfiléer
Philadelphia gräslök
Riven Västerbottenost


Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader,
2. Dela laxfiléerna på mitten längs kortsidan.
3. Blanda philadelphiaosten med västerbottenosten.
4. Fördela osten i laxfiléerna (även lite uppe på om det räcker) och rulla sedan ihop den till en "bulle". Knyt ihop dem med ett steksnöre eller sätt fast dem med tandpetare.
5. In i ugnen i ca 25 min
6. Servera med valfritt tillbehör, exempel is en sallad och varma grönsaker.