fredag 3 juni 2016

Majs- & kycklinggryta

4 portioner
Du behöver:
4 port valfri pasta (jag tog kikärtspasta)
500g kycklingfärs
1 tsk olja/smör att steka i
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 kycklingbuljongtärning (alt. motsvarande mängd i fond)
2 msk tomatpure
1/2 tsk timjan
150g majskorn
1/2 tsk salt
2 krm peppar
Körsbärstomater
Broccoli

Gör såhär:
1. Koka upp en stor kastrull med vatten till spaghettin. Koka den enligt anvisningen på förpackningen. Koka även broccolin om du ska ha det till.
2. Stek färsen i oljan i en gryta eller stor stekpanna tills den får färg. Rör då och då så att den blir finfördelad. Rör ner grädde, smulad buljongtärning, tomatpuré, timjan och majsen med spadet. Låt grytan koka några minuter på medelvärme. Krydda med salt och peppar.
3. Dela tomaterna i halvor.
4. Servera grytan med pasta och tomater.






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar